2010年11月11日

Pineapple sage

pineapplesage.jpg

実家の庭に真っ赤なパイナップルセージが今まさに満開!
あまりに綺麗で良い香りだったので少し切って持ち帰ったら
ほとんど花が落ちてしまっていて、ショック!
それでも少しだけ残っていたので生けてみました。
庭のようにはいかないものの、ビビッドな赤が美しい!

pineapplesagetea.jpg

葉っぱと落ちた花びらをそのままハーブティにしてみたらこれがなかなか癖なく美味しいです♪
花も美味しいし〜パイナップルの香りがほのかに漂います。
この花、エディブルフラワーとしてサラダにいれてもいいと知り
水菜と一緒にサラダでもいただきました〜♪

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posted by yucca at 18:18| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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